Par le Dr. Mercola
Plus de 1,5 million d'Américains souffrent de maladies inflammatoires de l'intestin (MII), qui comprennent la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn.
En bref, les MICI sont une maladie auto-immune qui entraîne une inflammation du tube digestif pouvant provoquer des crampes, des diarrhées sanglantes, une perte de poids et d'autres complications potentiellement graves au niveau de l'intestin, tout en augmentant le risque de cancer du côlon.
Parce que les MICI peuvent être extrêmement douloureuses, débilitantes et même mortelles, de nombreux patients atteints de MICI finissent par subir l'ablation d'une grande partie de leur côlon pour traiter le problème lorsque les thérapies conventionnelles échouent, ce qui peut entraîner des complications dévastatrices et mortelles.
L'objectif de la plupart des traitements des MICI, qu'ils soient conventionnels ou holistiques, est de supprimer l'inflammation à l'origine des symptômes néfastes, et de nouvelles recherches suggèrent que l'huile de krill pourrait être efficace à cet égard.
Une nouvelle recherche animale publiée dans la revue Journal scandinave de gastroentérologie a constaté qu'une supplémentation alimentaire en huile de krill avait plusieurs effets protecteurs contre les maladies inflammatoires de l'intestin, notamment une réduction de l'inflammation et du stress oxydatif, et la préservation de la longueur du côlon.1
L'étude suggère que l'huile de krill possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui peuvent être bénéfiques pour les patients atteints de MII - des résultats qui ont déjà été rapportés. Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de krill, l'EPA et le DHA, jouent un rôle important dans l'inflammation ; ils produisent des composés appelés résolvines et protectines, qui aident à calmer l'inflammation avant qu'elle n'endommage trop les tissus.
Par exemple, les résolvines peuvent contrôler l'inflammation en empêchant le passage des cellules inflammatoires vers les sites d'inflammation et en activant d'autres cellules inflammatoires.2 Plusieurs études ont été publiées sur l'efficacité remarquable de l'huile de krill dans la lutte contre les troubles liés à l'inflammation tels que les MICI, l'arthrite et autres.
Trois d'entre elles sont notables :
- Une étude réalisée en 2007 dans le Journal du Collège américain de nutrition a étudié la capacité de l'huile de krill à réduire l'inflammation. Les chercheurs ont constaté que 300 mg d'huile de krill par jour réduisaient significativement l'inflammation, la douleur, la raideur et la déficience fonctionnelle après seulement 7 jours, et encore plus profondément après 14 jours.3
- Une étude publiée dans le Journal américain de gastroentérologie en 2005 a montré des résultats similaires en ce qui concerne la réduction de l'inflammation et des symptômes de l'arthrite, tant pour les personnes souffrant d'arthrite rhumatoïde que pour celles souffrant d'arthrose.4
- En 2010, une étude suisse sur des animaux a confirmé les propriétés anti-inflammatoires de l'huile de krill. Les souris consommant de l'huile de krill présentaient moins d'inflammation articulaire due à la polyarthrite rhumatoïde que le groupe témoin.5
D'autres recherches ont montré une réduction de 14 % de la cytokine interleukine-6 (IL-6) - un composé qui favorise l'inflammation - chez les étudiants en médecine qui prenaient un supplément d'oméga-3.6 Une autre étude, publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition (Journal américain de la nutrition clinique) a révélé que les femmes qui consommaient le plus d'acides gras oméga-3 avaient un risque réduit de 44 % de mourir d'une maladie inflammatoire, par rapport aux femmes qui en consommaient le moins.7 Il a également été démontré que les acides gras oméga-3 réduisent l'inflammation médiée par les lymphocytes T8En partie, en supprimant l'activation et la prolifération des lymphocytes T (un globule blanc clé du système immunitaire).
Outre les acides gras oméga-3, l'huile de krill contient également de l'astaxanthine, un caroténoïde produit uniquement par la microalgue Haematoccous pluvialis lorsque son approvisionnement en eau se tarit, ce qui l'oblige à se protéger des rayons ultraviolets. C'est le mécanisme de survie de l'algue - l'astaxanthine sert de "champ de force" pour protéger l'algue du manque de nutrition et/ou de la lumière intense du soleil.
Il n'existe que deux sources principales d'astaxanthine : les microalgues qui la produisent et les créatures marines qui consomment ces algues (comme le saumon, les crustacés et le krill). Non seulement l'astaxanthine naturelle possède de puissantes capacités antioxydantes, mais il s'avère qu'elle est également un puissant anti-inflammatoire.
L'astaxanthine supprime une grande variété de médiateurs inflammatoires, notamment le facteur de nécrose tumorale alpha, une prostaglandine majeure et une interleukine majeure, l'oxyde nitrique, les enzymes COX-1 et COX-2. Bien que ses effets soient plus longs à se manifester que ceux de médicaments anti-inflammatoires tels que le AINSElle n'entraîne pas les mêmes effets secondaires dangereux.9 Au contraire, il présente un large éventail de "bénéfices secondaires". Les recherches indiquent qu'il peut avoir une valeur thérapeutique dans une centaine de conditions de santé et qu'il a près de 50 actions pharmacologiques bénéfiques différentes.10 La présence naturelle d'astaxanthine dans l'huile de krill pourrait-elle être l'un des facteurs, en plus des phospholipides, expliquant qu'elle est absorbée plus efficacement, qu'elle est plus facile à digérer et qu'elle a des propriétés de santé supérieures à celles de l'huile de poisson ?
De nombreux experts, dont le Dr. Mehmet Oz, chirurgien cardiothoracique11, auteur12animateur de talk-show et commentateur pour L'émission du Dr Oz13, sont passés de l'huile de poisson à l'huile de krill, car les recherches suggèrent qu'il s'agit du meilleur choix d'acides gras oméga-3 d'origine animale et de haute qualité. Le principal inconvénient de l'huile de poisson est sa susceptibilité à l'oxydation (rancissement), qui peut survenir à tout moment au cours du traitement ou après l'ouverture de la bouteille. Les acides gras oméga-3 sont extrêmement fragiles et sont susceptibles d'être endommagés par l'oxygène, ce qui peut réduire radicalement leurs effets bénéfiques sur la santé et même les rendre nocifs pour l'organisme.
Dr. Moerckspécialiste des acides gras oméga-3, explique :
"Il existe plusieurs façons de traiter l'huile de poisson. La première consiste simplement à presser le poisson - dans certains cas avec l'huile de foie de morue, pour en retirer le foie - et à en extraire l'huile à l'aide de techniques mécaniques classiques. Dans certains cas, pour extraire les dernières gouttes d'huile du poisson, on utilise des solvants ou de l'huile de poisson comme solvant en prenant de l'huile de poisson qui a déjà été traitée et en l'utilisant comme méthode d'extraction pour obtenir plus d'huile de poisson. Cependant, chaque fois que l'huile de poisson est en contact avec de l'oxygène, elle commence à rancir. Elle commence à s'oxyder".
Il est important de le savoir, car prendre une huile de poisson rance, bon marché et de mauvaise qualité vous fera plus de mal que de bien, et le Dr Moerck estime que 25 à 50 % des huiles de poisson disponibles sur le marché sont rances. Une étude au moins a déterminé que l'ajout d'astaxanthine, un antioxydant, à l'huile de poisson de qualité médiocre est plus néfaste que bénéfique. huile de poisson réduit sa susceptibilité à l'oxydation tout en rendant ses propriétés immunomodulatrices plus puissantes. C'est précisément la raison pour laquelle je vous recommande d'obtenir vos acides gras oméga-3 à partir d'huile de krill plutôt que d'huile de poisson, car elle contient déjà de l'astaxanthine et est donc beaucoup moins sujette à l'oxydation !
Outre l'astaxanthine, l'huile de krill présente également d'autres avantages par rapport à l'huile de poisson. Deux études ont illustré les avantages supérieurs de l'huile de krill par rapport à l'huile de poisson. La première étude, publiée en janvier, a montré que les effets métaboliques des deux huiles sont "essentiellement similaires", mais que l'huile de krill est aussi efficace que l'huile de poisson bien qu'elle contienne moins d'EPA et de DHA.14 Ce résultat correspond à des données non publiées suggérant que l'huile de krill est absorbée jusqu'à 10 à 15 fois mieux que l'huile de poisson, ce qui expliquerait cette différence.
Mais qu'est-ce qui le rend plus absorbable ? En un mot, cela tient à sa composition moléculaire.15
L'huile de poisson se présente sous la forme d'une molécule de triglycéride qui doit être décomposée dans l'intestin en ses acides gras de base, le DHA et l'EPA. Environ 80 à 85 % ne sont jamais absorbés et sont éliminés dans l'intestin (c'est la raison pour laquelle l'huile de poisson peut provoquer des rots et qu'environ la moitié des personnes ne tolèrent pas l'huile de poisson). Une fois que les acides gras sont absorbés dans la circulation sanguine, le foie doit les lier à la phoshphatidyl choline pour qu'ils soient utilisés par l'organisme.
L'incroyable beauté du krill réside dans le fait qu'il est déjà sous la forme correcte, liée à la phosphatidylcholine dans la capsule, de sorte que votre corps en utilise pratiquement 100 %. Contrairement à l'huile de poisson, elle contient 69 phospholipides différents, dont 9 sont liés à des acides gras oméga-3. Les phospholipides peuvent agir comme émulsifiants, permettant aux huiles de former un colloïde avec l'eau, améliorant ainsi l'absorption et le transport des graisses auxquelles ils sont liés.16
Selon un article paru dans Nutrition fonctionnelleL'huile de krill fournit généralement 14 % d'EPA et de DHA, ainsi que 0,2 % d'astaxanthine d'origine naturelle.17 L'huile de poisson contient généralement 30 % d'EPA et de DHA. À première vue, on peut penser que l'huile de poisson est meilleure simplement parce qu'elle contient une proportion plus élevée d'acides gras oméga-3. Cependant, l'huile de poisson n'est pas la meilleure, huile de krill est utilisé de manière beaucoup plus efficace, pour les raisons mentionnées ci-dessus, de sorte qu'il en faut beaucoup moins.
Si vous souffrez d'une MII, il est essentiel que vous preniez des mesures pour réduire l'inflammation chronique qui fait des ravages dans votre organisme. Vous devez savoir que certains des facteurs qui contribuent le plus à l'inflammation chronique sont liés au mode de vie, comme le tabagisme, une alimentation riche en sucre, en aliments frits et en graisses trans, un manque d'exercice, le stress et une carence en vitamine D. Par conséquent, si vous souffrez d'une MII, la première chose à faire pour maîtriser la maladie est de s'attaquer à ces facteurs sous-jacents. Si vous souffrez d'une MII, je vous invite à.. :
- Prendre un supplément d'acides gras oméga-3 d'origine animale de haute qualité, comme l'huile de krill.Si vous prenez déjà un oméga-3 d'origine végétale comme le lin, sachez qu'il ne sera pas aussi efficace, car votre organisme a besoin de la graisse oméga-3 préformée DHA pour avoir un impact sérieux sur cette maladie - et non de l'oméga-3 ALA que l'on trouve dans le lin.
- Éviter tous les types de sucresEn particulier le fructose, qui augmente l'inflammation en augmentant le taux d'insuline.
- Évitez également les céréales jusqu'à ce que vos symptômes soient maîtrisés. De nombreuses personnes atteintes de maladies inflammatoires de l'intestin sont sensibles au gluten. En outre, les céréales ont tendance à augmenter le taux d'insuline, ce qui favorise l'inflammation.
- Évitez les édulcorants artificiels. Les maladies inflammatoires de l'intestin peuvent être causées ou exacerbées par la consommation régulière de l'édulcorant artificiel le plus populaire. SplendaIl est important d'éviter l'ingestion de produits chimiques, car ils inactivent les enzymes digestives et altèrent la fonction de la barrière intestinale.
- Optimisez votre taux de vitamine D. Vitamine D semble être presque aussi efficace que les acides gras oméga-3 d'origine animale pour lutter contre les MICI. L'une des raisons de l'efficacité de la vitamine D est qu'elle aide l'organisme à produire plus de 200 peptides antimicrobiens qui aident à combattre toutes sortes d'infections, et de nombreux experts pensent que les maladies inflammatoires de l'intestin ont une composante infectieuse.
- Faites le plein de bactéries bénéfiques en consommant des aliments fermentés ou des probiotiques.La consommation d'aliments traditionnels est un bon moyen de guérir votre tractus intestinal. Vous pouvez y parvenir en consommant régulièrement des aliments traditionnels. aliments fermentésou en prenant un supplément probiotique de haute qualité. Il s'agit là d'une autre stratégie extrêmement importante, car une étude présentée lors de la réunion annuelle de l'American College of Gastroenterology par des chercheurs de l'University College Cork en Irlande a montré que les personnes souffrant de maladies inflammatoires telles que la colite ulcéreuse et ayant pris la bactérie probiotique Bifidobacterium infantis pendant huit semaines présentaient les caractéristiques suivantes des niveaux d'inflammation plus faibles que ceux qui prennent un placebo.18
- Envisager l'utilisation d'un anti-inflammatoire à base de plantes. De nombreuses recherches cliniques indiquent que l'épice curcuma et son polyphénol principal, la curcumine, ainsi que la plante ayurvédique boswellia, peuvent fournir des résultats thérapeutiques et des profils de sécurité bien supérieurs à ceux des médicaments conventionnels dans le traitement des MII.19
Une autre option pour améliorer la composition des bactéries dans votre intestin, la transplantation fécale, s'avère également très efficace. A transplantation de microbiote fécal (FMT) consiste à prélever les matières fécales d'un donneur (généralement un conjoint ou un parent) et à les transférer au patient au cours d'une coloscopie. L'avantage ? Le patient reçoit une population transplantée de flore saine qui peut se mettre au travail pour corriger un certain nombre de problèmes gastro-intestinaux et d'autres problèmes de santé.
Des recherches ont montré que les greffes étaient prometteuses dans le traitement de la colite ulcéreuse et de la maladie de Crohn, les symptômes s'atténuant en quelques jours ou quelques semaines. Par conséquent, si vos symptômes ne s'améliorent pas après avoir suivi les étapes décrites ci-dessus, il s'agit d'une autre option à envisager, qui est beaucoup moins invasive que la chirurgie et qui présente beaucoup moins d'effets secondaires que les médicaments.
Références :